肉肉醬的部落小世界

平時想減肥的朋友們， 都希望通過吃來達到減肥的目標吧！

今天要介紹的是我在減肥過程裡有喝到的排毒減重湯品，

此類湯品熱量不高而且也很好喝喔(比其他菜味很重的蔬菜減肥湯來說，我覺得好喝很多)。

另外製作方式簡單，材料也很容易取得喔~以下是排毒湯的材料介紹及方法喔!

材料準備:

1.冬瓜1/2片: 冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 可防止人體發胖喔!

2.白蘿蔔 1/2根: 白蘿蔔富含大量消化酵素，能分解堆積在體內的脂肪。

3.菇類 兩種:我是選金針菇和舞菇(因為價格比較便宜)，另外~菇類的好處就是其食物纖維難溶於水，因此能增加糞便重量，促進腸道蠕動，進而提高排便力。也有研究發現，腸道蠕動變好，還可加速血液循環。

4.薑 適量: 生薑含有姜辣素（Gingerol）加熱後會轉變成姜烯酮（Shogaol），利用生薑的辛辣，可以提高新陳代謝、消耗體內熱量，達到瘦身的效果。

5.蒜 適量:  據說食用大蒜可以增加體內某種瘦身物質的分泌，從而達到降脂的功效。

6.雞小腿 7隻: 雞肉類算是肉類裡熱量很低的蛋白質類，可以增加飽足感。

步驟:

1. 食材1.~5.都切成一口大小的塊狀。

2. 食材6.用熱水川燙去血水雜質。

3.全部的食材放入電子鍋的內盆，加入1~2公升的水。

4.進入電子鍋蒸煮(約1.5小時)。

成品:

建議食用:

這種湯我都不會加鹽，因為原味喝起來就有食材原始香甜口感，晚餐時候喝，一次都是喝1~2碗(1碗約250c.c.)，雞腿也是一次吃兩隻，喝完後真的還蠻飽的，

如果真的很餓，我會配半碗飯，或是300c.c.的無糖豆漿一起吃，其實這樣一餐才300大卡左右。

這種湯也能想吃消夜時候喝一碗(不吃肉)，減緩食慾，而且熱量低也不易累積多餘的熱量喔!