最近天氣悶熱,來杯冰涼的果汁是最好不過的啦,而且水果中的高纖維對腸道蠕動也很有幫助,雖然外面有販賣果汁,不管是瓶裝的還是現打的花樣百百種,但是市售的果汁大部分的纖維都被過濾掉了
所以~還是家裡現打的果汁是最新鮮的啦!除了營養和纖維都有保留,衛生也是親眼目賭有保障。
以下是一整天用新鮮果汁搭配的套餐~
早餐:奇亞子鳳梨優格 (220大卡)
材料:
鳳梨-兩拳頭份量(120大卡)
奇雅籽-5g(20大卡)
福樂無糖優格-一盒(80大卡)
冰水-適量
步驟:
全部加入果汁機裡
將果粒打均勻
完成啦!!顏色看起來好消暑
搭配消化餅乾(低卡的,一片64大卡), 一餐共284大卡喔!
午餐:維他命C燕麥多多(253大卡)
材料:
柳丁-半顆(30大卡)
檸檬片-些許
蜂蜜-三小匙(10大卡)
燕麥:25g (87大卡)
養樂多-一瓶(126大卡)
步驟:
材料丟進果汁機裡。攪拌均勻。
將水果打碎,因為纖維高須要打久一點,不然很容易纖維沒有斷掉。
完成囉!微酸的口感,加上豐富的纖維,喝完肚子超順暢的。
搭配半顆火龍果(30大卡), 一餐共283大卡。
下午茶:火龍果豆漿(127大卡)
材料:
火龍果-半顆(30大卡)
黑豆粉-10克(27大卡)
無糖豆漿-200c.c.(約70大卡)
步驟:
材料丟進果汁機裡。打均勻。
放入3顆腰果(40大卡)裝飾,一共167大卡。喝起來豆漿味道很濃郁喔!
晚餐:蘋果抹茶奶(125大卡)
蘋果1顆(60大卡)
牛奶100mL(65大卡)
抹茶 適量
步驟:
材料丟進果汁機裡。打均勻。
搭配雞蛋黃瓜湯(125大卡)。晚餐一共250大卡。
以上是一整天搭配果汁的套餐,一整天下來一共才攝取944大卡,不過如果覺得攝取熱量太低,可以再另外加1~2份蔬菜或是水果(盡量選擇甜度不高的),
最後建議大家~
1.果汁是無法完全代替正餐的,一次的量也不宜過多,因為水果的糖分可是很高的。
2.額外糖分最好是不要加,這樣才有水果原始的風味呀!
3.果汁就是要喝新鮮的,最好打完的2小時內喝完,不然水果內的多酚以及酵素都會因為跟空氣接觸而氧化,這樣營養就流失掉啦!
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