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最近天氣悶熱,來杯冰涼的果汁是最好不過的啦,而且水果中的高纖維對腸道蠕動也很有幫助,雖然外面有販賣果汁,不管是瓶裝的還是現打的花樣百百種,但是市售的果汁大部分的纖維都被過濾掉了

所以~還是家裡現打的果汁是最新鮮的啦!除了營養和纖維都有保留,衛生也是親眼目賭有保障。

以下是一整天用新鮮果汁搭配的套餐~

早餐:奇亞子鳳梨優格 (220大卡)

材料:

鳳梨-兩拳頭份量(120大卡)

奇雅籽-5g(20大卡)

福樂無糖優格-一盒(80大卡)

冰水-適量

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步驟:

全部加入果汁機裡

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將果粒打均勻

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完成啦!!顏色看起來好消暑

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搭配消化餅乾(低卡的,一片64大卡)一餐共284大卡喔!

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午餐:維他命C燕麥多多(253大卡)

材料:

柳丁-半顆(30大卡)

檸檬片-些許

蜂蜜-三小匙(10大卡)

燕麥:25g (87大卡)

養樂多-一瓶(126大卡)

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步驟:

材料丟進果汁機裡。攪拌均勻。

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將水果打碎,因為纖維高須要打久一點,不然很容易纖維沒有斷掉。

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完成囉!微酸的口感,加上豐富的纖維,喝完肚子超順暢的。

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搭配半顆火龍果(30大卡)一餐共283大卡

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下午茶:火龍果豆漿(127大卡)

材料:

火龍果-半顆(30大卡)

黑豆粉-10克(27大卡)

無糖豆漿-200c.c.(約70大卡)

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步驟:

材料丟進果汁機裡。打均勻。

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放入3顆腰果(40大卡)裝飾,一共167大卡。喝起來豆漿味道很濃郁喔!

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晚餐:蘋果抹茶奶(125大卡)

蘋果1顆(60大卡)

牛奶100mL(65大卡)

抹茶 適量

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步驟:

材料丟進果汁機裡。打均勻。

 

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搭配雞蛋黃瓜湯(125大卡)。晚餐一共250大卡

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以上是一整天搭配果汁的套餐,一整天下來一共才攝取944大卡,不過如果覺得攝取熱量太低,可以再另外加1~2份蔬菜或是水果(盡量選擇甜度不高的),

最後建議大家~

1.果汁是無法完全代替正餐的,一次的量也不宜過多,因為水果的糖分可是很高的。

2.額外糖分最好是不要加,這樣才有水果原始的風味呀!

3.果汁就是要喝新鮮的,最好打完的2小時內喝完,不然水果內的多酚以及酵素都會因為跟空氣接觸而氧化,這樣營養就流失掉啦!

 

 

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